“老红薯”种出新名堂
“活了五六十岁，头回见红薯7月就丰收！这新法子，真把咱种了一辈子的老红薯，种出了新名堂！”近日，在位于重庆市万州区重庆三峡农业科学院甘宁基地的甘薯示范田里，泥土翻涌间滚出一串串饱满的“万薯25”，种了40年红薯的付绍琼蹲在田埂上，捧着刚挖的红薯左看右看。
田埂两边，是新旧种植的“对垒”。左边，是付绍琼按老规矩种的本地红薯：皮厚肉糙，个头参差不齐，要等霜降才收；右边，示范田里的“万薯25”“普薯23”刚收完头茬，表皮光滑透亮，个个长得匀称。“你看这‘万薯25’，3月底就栽苗，铺着地膜保墒增温，比老品种早收俩月。”付绍琼捏着“新红薯”和“老红薯”比大小，“现在鲜货少，4块钱一公斤，比秋冬贱卖时贵一倍还多，一亩地光这茬就能多挣千把块！”
测产数据更有说服力。示范田里，“万薯25”亩产1650.3公斤，“普薯23”亩产1767.7公斤，远超本地传统方法种植下传统品种的产量。按市场价算，一亩“万薯25”能挣6600元，抵得上过去种两季“老红薯”的收入。
“过去种红薯，全凭‘土经验’：浇水靠挑，施肥靠撒，累得直不起腰，红薯还净长成‘歪瓜裂枣’。”付绍琼指着田垄间的黑色滴灌管，语气里满是新鲜，“现在这‘水管子喂肥’的技术真神，肥料化成水，顺着管子直接流到根上，啥时候浇水、啥时候施肥，技术员早按生长期排好了‘时间表’，手机一点就启动，省工又精准。”
这项水肥一体化技术，让种植从“凭感觉”变成了“讲科学”。付绍琼摩挲着“万薯25”光滑的表皮：“你看这红薯，没虫眼没伤疤，商品率超过93%。搁以前靠土办法，能有60%商品率就不错了，哪敢想个个都能当精品。”
更让她惊叹的是“一茬接一茬”的种植方式。“老规矩是收完红薯地就荒着，人家这示范田不歇气。”付绍琼指着刚栽下的藤蔓，“头季挖完，藤蔓剪下来直接当第二季的苗，当天就栽上，11月又能收一茬，正好赶在春节前卖个好价。”
从“一年一收”到“两茬连作”，从“靠天吃饭”到“科技护航”，变化的不只是产量。“过去收完红薯，藤蔓要么烂在地里，要么当柴烧。”基地技术员笑着说，现在藤蔓成了“宝贝”，剪段扦插就是新苗，既省了育苗成本，又提高了土地利用率。
夕阳下，付绍琼把技术员给的《红薯优质高效种植手册》揣进兜里，拍了拍手上的泥土：“老办法得改，新技术得学，回去就照着干！”
原标题：“老红薯”种出新名堂
文章来源：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/202508/t20250812_2438774.shtml
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